西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。
西红柿中主要的营养就是维生素,其中,最重要、含量最多的就是胡萝卜素中的一种———番茄红素。近年来,科学家们对番茄红素健康作用的研究有了很多新的突破,已经证明的包括:具有独特的抗氧化能力,可以清除人体内导致衰老和疾病的自由基;预防心血管疾病的发生;阻止前列腺的癌变进程,并有效地减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、乳腺癌等癌症的发病危险。
1.驱蝇了在室内摆放几盆正在生长的西红柿植株,苍蝇就可以被驱走。
2.咸汤变淡 当做成的汤感到咸但又不便加水冲淡时,可以往汤中放几片西红柿,这样咸汤便可以明显变淡。
3.皮肤洁白、细腻 西红柿性微寒,含有大量维生素C。将西红柿捣烂取汁,加入少许白糖,涂于面部等外露部皮肤,能使皮肤洁白、细腻。
4.消除狐臭 西红柿可治狐臭。洗浴后,在浴盆中加入500毫升番茄汁,然后将两腋在水中浸泡15分钟,每周二次,有消除狐臭的功效。
5.锡器除锈 锡器生锈,可用1个鲜西红柿切成两半,以其切面擦锈处,静置几分钟后,再用清水洗净,即可将锡器上的锈污除去。
6.除手上墨水 手指上如果被墨水污染了,可将西红柿汁挤在污染处,用力搓几下,再用清水洗净,即可将手上的污质除去。
治皮肤病:
将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;
美容、防衰老:
将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;
防癌:
因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;
治高血压:
每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;
治贫血:
将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;
治溃疡:
轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;
治肝炎:
取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;
防中暑:
将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;
退高烧:
将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;
治牙龈出血:
将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血