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热带风情
菠萝酸奶1杯
无糖菠萝汁240毫升
香蕉2个
肉豆蔻1/2茶匙
桂皮粉若干
4勺冰放入搅拌器中搅拌,撒上桂皮粉,用桂皮枝和菠萝片装饰
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中等大小熟香蕉4个,切成大块高速搅拌,倒出,以1个酸柑或1片杨桃装饰。
香蕉冰棍
原料:香蕉2根, 黑巧克力100克, 碎果仁适量, 彩色糖针适量,干净的冰棍棒4支。
做法:
1、香蕉去皮,从中一切成两段,分别插入冰棍棒。垫一张油纸,放入冰箱冷冻15分钟;
2、黑巧克力放入一个小碗中,再将小碗放入盛水的锅中,小火加热,使碗内的巧克力慢慢融化。一定要小火,水温不能过高;
3、融化好的巧克力液,稍晾凉;
4、取出冻好的香蕉,用小勺将巧克力液浇在香蕉上,使整个香蕉都涂满巧克力液;
5、再撒上彩色糖针或碎果仁,待表面的巧克力晾干后,继续放入冰箱中冷冻即可。

蜜汁煎香蕉
原料:香蕉2根,黄油25克,白糖15克,柠檬半个挤汁,巧克力酱少许,熟花生碎少许。
做法:
1、黄油放入平底锅中,加热至融化;
2、倒入白糖,翻炒;
3、炒至白糖融化;
4、将去皮的香蕉放入锅中,小火慢慢煎软;
5、中间给香蕉翻面,并将糖浇在香蕉上;
6、煎至糖色变深,挤上柠檬汁出锅;
7、煎好的香蕉放入盘中,挤上巧克力酱,再撒上一些熟花生碎。
香蕉奶昔
原料:香蕉1根,酸奶200ML,香草冰淇淋3大勺,杏仁碎适量。
做法:
1、香蕉掰成段,放入搅拌机中;
2、倒入酸奶;
3、倒入杏仁碎;
4、放入一大勺冰淇淋;
5、开启搅拌机将所有材料搅拌至顺滑即可;
6、奶昔倒入杯中后,再加两大勺冰淇淋放在里面。
1、蕉皮可切丝状加醋泡一下,再拌凉瓜、宰锦菜同吃,口感特好。
2、可切片后裹鸡蛋、面粉油炸,油炸后的蕉皮和蕉肉脆香可口;
3、蕉肉还可捣成泥状,和入雪糕中冰冻后吃;
4、蕉肉加入凉粉中煮,冷却后制成香蕉凉粉糕;
5、蕉肉用米粉包成汤圆煮吃。